Hirdetés
Hirdetés

Kenj bio szivárványt a reggeli pirítósra

Ha unod már a müzlit és a szendvicset, akkor az unikornis toastot neked találták ki.
Hirdetés

Tej helyett joghurtba teszed a müzlit és a szendvicsben is lecserélted már a szalámit valami izgibbre? Akkor valószínűleg azt gondolod, hogy ennél többet már úgysem tudsz kihozni a reggelből. Pedig de. Nem is lesz másra szükséged, csak néhány zöldségre és/vagy gyümölcsre, illetve egy kis krémsajtra.

Színes reggeli
Adelina Waugh

Az étel designer - mert hogy már ilyen is van - Adeline Waugh nagy valószínűséggel hasonló cipőben járt, amikor kipattant a fejéből az egészséges és színes reggeli gondolata, ami nem is lehetne más, mint az unikornis toast.

A 26 éves hölgy már régóta kísérletezik az egészséges ételszínezőkkel, tehát a különböző zöldségekkel és gyümölcsökkel. A leglátványosabb eredményt a cékla levével érhetjük el, amitől még a jöjj-el is rózsaszín lesz, nem csak a reggelink. De természetesen más csodanövények is vannak. Adeline esküszik a szárított eperporra, mint a halvány rózsaszín árnyalat forrására. A kurkuma tökéletes sárgát fest, a spirulina (egyfajta alga) felel a szép kékért, a szárított fekete áfonya por pedig lilára festi ételeinket.

Na de, vissza a mesebeli reggelihez. A recept igazából pofon egyszerű: a fent említett porokkal és zöldségek levével valóban a szivárvány minden árnyalatát kicsikarhatjuk a krémsajtból. És ha ennyi trükk még nem lenne elég, Adeline azt is elárulta, hogy különböző mintákat és a színátmenetet evőpálcikával varázsolja a toastra.

A 3D-s hatás és a még fullosabb reggeli élmény érdekében a pirítós tetejére tehetünk még zöldségeket, vagy, ha édes krémet kreáltunk, gyümölcsöt. Így már garantáltan egészségesen és vidáman indul a reggel. Bon appétit!

Hirdetés

A cikkekhez csak regisztrált felhasználóink szólhatnak hozzá. Kérjük, jelentkezzen be, vagy ha még nem tette, regisztráljon.

A szerkesztőség fenntartja magának a jogot, hogy a cikkekhez nem kapcsolódó kommenteket moderálja, törölje. A részletes moderálási szabályokért ide kattintson!