Van a Mekiben az örök kedvencek képzeletbeli ranglistája. Na most, ennek a listának a legtetején valószínüleg a hasábburgonya csücsül, majd ettől még kilométer magasról figyel lefelé a sajtburber. Ami olcsó, finom és nincs még egy ilyen találmány, ami szombat hajnalban ennyire szívná a szeszt, vagy éppen két pofára lehetne tömni a moziba becsempészve. Az étteremhálózat pedig egy remeknek tűnő ötlettől vezérelve fogta magát és turbózott egyet, egészen pontosan kettőt, a sajtburin. Az egyik változatot jalapeno paprikával, a másikat pedig barbecue szósszal spécizte fel. Megkóstoltuk mind a kettő. Egy szomorú és egy kellemes kóstolás története következik.
Az első nagy csalódás akkor ért minket, amikor szétnyitottuk a paparikás burgert. Első ránézésre tudtuk, hogy baj lesz. Alig három karika paprikát találtunk benne. Ezek is úgy voltak elhelyezve, hogy az első harapásánál minden igyekezetünk ellenére sem értük el. Csak a szélét. A kellemesen csípős érzést azonban így is elkaptuk.
Ami viszont kellemetlen volt, hogy az egész burger nagyon száraz fájdalomra sikeredett. Ebből a bugerből ugyanis ki lettek szedve, vagy legalábbis drasztikusan mérsékelve, a szószok, vagyis a ketchup és mustár is. Így pedig igaz, hogy jobban érezhető a jalapeno, de üccsi nélkül nehéz lesz vele megbirkózni. Ugyanakkor egy kemény téli nap után sem ajánljuk a csípős paprikás szendvicset. A szél szárította ajkakra ugyanis brutálisan hat a jalapeno. Ezt mindenképpen tarts észben!
Ha már a kellemetlen csalódással kezdtük, akkor fejezzük be a kellemessel. A jól bevált sajtburger ízek, barbecue szósszal spékelve. Gyakorlatilag ennyi a barbecues sajtburger. Ebből a burgerből is hiányzik a hagyományos kethup és mustár. Helyette viszont finom, füstös, telt ízű barbecuet kapunk. Amiből minden falat egy darabka mennyország az olyan barbecue fanoknak, mint amilyen a cikk írója is.
A végső csapást és hibridet pedig a végén mi magunk hoztuk létre. A jalapeno paprikákat ugyanis átpakoltuk a barbecues burgerbe, maximális extrázist okozva ezzel magunknak. Nem is értem, a Mekinek ez miért nem jutott eszébe?
