Az idei évet már most simán elkönyvelhetnénk az extrém színek évének. Nemrég írtunk az unikornisokat megszégyenítő hajszínekről, és megírtuk azt is, hogy divatba jött a teljesen fekete fagyi is.
Majd már amikor azt gondoltuk, hogy ennél színesebb nem is lehetne az életünk, akkor kellett szembesülnünk azzal, hogy hát hogyisne lehetne? Bemutatjuk, az
unikornis tésztát
.
Igen, ez is a szivárvány minden színében pompázik, és mi úgy látjuk, hogy nagyjából annyi a lényege, hogy a lehető legtöbb árnyalat megjelenjen a tálon, persze vészesen ügyelve arra is, hogy még éppen esztétikus maradjon. Aztán az, hogy mi kerül a tészta mellé, már tényleg mindegy. Van aki gyümölcsökkel, van aki borsóval tálalja, szóval kicsit olyan érzése lehet az embernek, mintha az egész inkább csak a kinézetre menne, mert ugyebár gyümölcsös tésztát nem nagyon szokás enni.
Aki szeretné kipróbálni, annak szüksége lesz üvegtésztára és vörös, vagy lila káposztára. A káposztát pár percig főzzük, majd ugyanabba a lébe kell beletenni a tésztát, hogy magába szívja az elszínesedett vizet. Az árnyalatot a főzés időtartama és a víz mennyisége határozza meg. Minél kevesebb a víz, annál sötétebb színt kapunk. Ha még ezután is szeretnénk színezgetni, csepegtethetünk rá például citromlevet is, amitől a kék tészta élénkebb, rózsaszínes árnyalatot fog felvenni.
Tartsd életben a helyi nyilvánosságot!
A független és szabad újságírás ezután is fontos marad! Sok dolgunk lesz a múlt feltárásával, a mindenkori hatalom ellenőrzésével és azzal, hogy továbbra is egy olyan országért dolgozzunk, ahol valódi jogait vannak és ahol a tetteknek következménye van.
A Nyugat.hu-t többféle módon támogathatod. Tedd meg!
