Amikor az ember meghallja Salvador Dalí nevét, szinte biztosan a spanyol szürrealista festőművész leghíresebb festményei ugranak be, mint például a híres elfolyó órát ábrázoló kép, amely Az emlékezet állandósága címet kapta. Nagyon kevesen gondolnák, hogy Dalí a kulinária iránt is érdeklődött, ráadásul saját szakácskönyve is megjelent.
Aki látott már tőle akár csak egy képet is, az gondolhatja, hogy egy tőle származó könyv nyilván tartalmazni fog a recepthez passzoló illusztrációkat. A mű 1973-ban jelent meg Les Diners de Gala címmel, és legalább akkora szerepet kapnak benne a képek, mint a receptek.
Gala egyébként Salvador Dalí felesége volt, és a festő gyakran említette múzsájaként. Ők ketten hírhedtek voltak vacsoráikról, ahova a kor hírességeit is meghívták. Ezeken az összejöveteleken mindenkinek be kellett öltöznie a legfurcsább jelmezekbe, szóval el lehet képzelni milyen hangulat uralkodott. Ezekről a vacsorákról, na meg persze Gala Daliról kapta címét a könyv, ami csak egyszeri kiadást ért meg. Mára úgy tartják, hogy körülbelül 400 példány maradt fenn.
Pontosan ezért olyan nagy szó, hogy 43 évvel később újra a nyomdákba kerül a kötet eredeti változatában, mind a 136 recepttel és a direkt hozzájuk készített képekkel.
Tartsd életben a helyi nyilvánosságot!
A független és szabad újságírás ezután is fontos marad! Sok dolgunk lesz a múlt feltárásával, a mindenkori hatalom ellenőrzésével és azzal, hogy továbbra is egy olyan országért dolgozzunk, ahol valódi jogait vannak és ahol a tetteknek következménye van.
A Nyugat.hu-t többféle módon támogathatod. Tedd meg!
