A készülék az 5 alapíznek megfelelő zseléből lényegében bármit össze tud állítani. A zselékben különböző anyagok az ízhordozók: glicerint tartalmaz az édes, nátrium-kloridot a sós, citrormsavat a savanyú, magnézium-kloridot a keserű, és nátrium-glutamát a umami. Elektromossággal szabályozható az ízhordozók távolsága a nyelvtől, így az intenzív érzékeléstől a nem érzékelésig minden fokozat elérhető.
Átélhetem a csokizabálás élményét anélkül, hogy valóban megennék akár egy kockával. A diétázás csodálatos világa nyílhat meg előttünk: így tényleg nincs több önsanyargatás.
A még viszonylag nagy készüléket igyekeznek kisebb méretűre csökkenteni, így akár az is elképzelhető, hogy evőeszközökbe lesznek beépítve. Gondoljunk csak bele: olyan sósnak érezhetjük majd az ételeket, ahogy nekünk jó, de mégsem kell bevinnünk a valódi só mennyiséget. Ez például a magas vérnyomásra lenne jó hatással. A laktózérzékenyeknek nem kéne gyógyszereket bevenniük, ha megkívánnak olyasmit, amit nem ehetnek, mert valódi fogyasztás nélkül is érezhetik a vaníliás latte ízét. És nem utolsó sorban a spetónot is könnyebben meg lehetne etetni a gyerekkel.
Tartsd életben a helyi nyilvánosságot!
A független és szabad újságírás ezután is fontos marad! Sok dolgunk lesz a múlt feltárásával, a mindenkori hatalom ellenőrzésével és azzal, hogy továbbra is egy olyan országért dolgozzunk, ahol valódi jogait vannak és ahol a tetteknek következménye van.
A Nyugat.hu-t többféle módon támogathatod. Tedd meg!
