Közeleg az újév és már mindenki azon töri a fejét, hogy a még meg nem tett fogadalmaknak eleget tegyen, vagy legalábbis biztos alapot teremtsen a teljesítésükhöz. Egészségesebben élni, kicsit izmosodni, de mindenképp ledobni azt a pár dekát ami felszaladt az ünnepek alatt. Szilveszter napja szokott lenni az utolsó „bűnözős” nap, aztán minden tovább egészségesen.
A tudomány ezúttal az oldalunkra állt, ne féljünk az alkoholtól és koccintsunk bátran barátainkkal ne csak egyszer, hanem akár többször is. Rengeteget lehet olvasni a szeszes italok káros hatásairól: üres kalóriák, betegségek, izomleépülés és sorolhatnánk.
A mai nap a reményé. Tudósok – reméljük nem britek – pezsgőn folytatott kutatásaik alapján megállapították, hogy napi három(!!) pohár pezsgő igenis pozitív hatással lehet egészségünkre.
Jeremy Spencer, és a Reading University laborja kísérleteik során arra jutottak, hogy a mérsékelt pezsgőfogyasztás segíthet megelőzni az időskori demenciát, és az Alzheimer-kórt is, valamint a kognitív képességeket is javíthatja.
Ha pedig már úgyis az alkoholról van szó, egy másik érdekes felfedezésről is szólnánk, még kellemesebbé téve az újévi ünneplést.
Az Amerikai Kémiai Társaság összefüggést talált a tequila és a súlyvesztés között. Tanulmányuk szerint, a tequila egyik összetevőjéből, a Kék Agávéból kinyert agavin, hasonlóan az élelmi rostokhoz, nem szívódik fel és így nem is emeli a vércukorszintet, sőt pozitív hatással van az inzulinszintünkre. Mindezek mellett teltségérzetet is okoz és fruktán tartalma miatt növeli a hasznos probiotikumok szintjét és csökkenti a koleszterinszintet is.
A kutatások további eredményeit pedig várjuk pohárral a kezünkben!
via esquire, magfitpro
